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家常麻辣虾尾(
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买回来的虾尾清洗干净
用水煮五分钟,加入大葱和料酒去腥
准备葱姜蒜,花椒,香料,辣椒
热油放入配料炒香
加入1勺郫县豆瓣
翻炒后放入虾尾
加入一瓶啤酒,小火慢煮15分钟。
时间到了就可以出锅啦