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#入秋滋补正当时#炸双色薯条（甘梅地瓜条）(2/6)
红薯和土豆洗净，去皮，切成粗条，放入锅中水煮3-5分钟，捞出，沥干水分。
加入2勺生粉（各种淀粉都可以）。
拌匀，让土豆条和红薯条均匀沾上生粉。
锅内放油，烧热后放入土豆条和红薯条，先小火慢炸2-3分钟，再大火炸2分钟左右。
炸至表面呈金黄色，捞出沥油。
装盘享用吧！其中地瓜条捞出后可以趁热撒一些甘梅粉，摇晃均匀后就是外面大卖的甘梅地瓜条，土豆条则沾番茄酱吃，解腻。