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荷包蛋焖面 宝宝辅食食谱(3/11)
· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 面条150克 / 鸡蛋2个 辅料：酱油5克 / 素蚝油10克 番茄酱15克 / 葱花 / 油
锅中刷油，先打入2个鸡蛋。
煎至底部定型后，给鸡蛋翻个面。
煎至两面微黄，鸡蛋熟透，盛出备用。
另起锅刷油，先放入葱花煸香。
然后加入5克酱油、10克素蚝油、15克番茄酱，倒入适量热水，搅拌均匀。 *我建议如果是全家吃或者大宝宝们吃，就按照这个克数来，如果单独做过小宝宝吃，调料可以根据孩子的月龄和口味，适量减少。
水沸后放入面条搅散
2个荷包蛋也放入锅中。
盖上锅盖，焖煮约10分钟左右。 *如果水分已经快收干了，面条还有硬芯，咱们就少量、多次的再添加点水，焖熟它。
等熟透后开盖，如果此时汤汁是过多的状态，就大火收个汁，再盛出食用。
一碗简单、鲜香、饱腹的荷包蛋焖面就完成了。偶尔犯懒，花个十几分钟制作，也能吃的特别满足！