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咖喱牛肉焖马铃薯(10/11)
马铃薯切大块，热油倒入锅中炸
表面金黄即可捞起控油备用
牛肉切大块，放一点料酒和生抽，再加一汤匙生粉，手抓均匀腌制一会
马铃薯捞起倒入牛肉，散开
牛肉表面金黄即可捞起
蒜、姜切好备用，还准备好咖喱块
热油倒入配料爆香，加点盐
倒入马铃薯和牛肉
加适量水，放入咖喱块在中间，盖上锅盖，无需再翻炒了
焖几分钟收汁就可以了
起锅上盘，喜欢的朋友可以试试哒！