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酱香老豆腐(5/8)
老豆腐分切成薄片，小火煎至两面焦黄，盛出备用，蒜头剁碎。
准备一个小碗，放入1勺黄豆酱。
放入1勺味特级生抽，再加入适量清水搅拌均匀即可。
不粘锅放适量花生油，倒入蒜蓉煸出香味。
然后倒入料汁，烧开。
倒入豆腐块，焖几分钟。
收汁，出锅放入葱花和适量盐调味。
看起来就特别喜欢。