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豆香玉米饼(3/4)
做豆浆，滤出豆渣
玉米面先用开水烫，放到温热时加白面，鸡蛋，酵母，和放到大约40度的豆渣，用温水一点点加进去搅拌到如同酸奶的程度，盖盖子过一会儿会出现气泡，再搅拌下排气泡
平底锅刷油，倒入一大勺玉米糊，盖盖儿到表面凝固时反面儿，翻两次面，表面金黄就熟了
个个金黄，真的特别软