0失败之新手鲍鱼鸡汤(2/7)
→鲍鱼刷净,一定要连壳一起刷洗干净,越干净越好 →鸡斩块,去掉肥油和屁股 →苹果带皮洗干净,去掉苹果中心 →来几块姜片 →胡萝卜煲汤必备,可惜我忘记买了,就没放,有的就放,也可以放多一根玉米,这个随意
抓上一把广东妈妈为你准备的煲汤料,你要问我这些是什么,我也说不上来,没有广东妈妈的话,那就放红枣、枸杞、莲子、干百合、党参两条,当然有广东妈妈的话,有啥放啥,合适就行,不要放土茯苓扁豆这些祛湿的哦
看里面肉和鲍鱼的量有多少,人多就放多点水,人少就放少点,喝得完就行,我是两个人喝,但是我一个人顶2个人,所以水我会稍微多放点,记得连鲍鱼壳也放进去哦!
隔水炖或者砂锅煲汤2个小时以上
两个小时后苹果捞出不要,加盐调味即可
配上我的灵魂蘸料
开饭