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芒果千层蛋糕(4/10)
调面糊。鸡蛋打散加牛奶，搅拌均匀加低筋面粉，搅拌无颗粒加一点白糖，黄油隔水融化，加一点，然后过筛一遍，剩下的摊饼皮的时候用
不粘锅，刷子刷一层黄油倒入一点调好的糊，前后左右摇一下不粘锅，就变成饼皮了
用刮刀铲起来翻个面，饼皮就好了
特意用的宝贝的不粘锅，饼皮比较小，因为每次做一个大的千层我们都吃不完
打发好的奶油（打发奶油的技巧就是奶油提前放冷藏12小时）打发奶油的过程分3次加糖（个人习惯）
取一张面皮涂上奶油
芒果切块
一层奶油一层芒果铺下一张
今天买的芒果太生硬了，临时改成黄桃罐头的了
这款是之前做的芒果版，奶油，水果都根据个人的喜好程度调换