土豆虾饼(12/14)
准备材料:土豆 60克、虾肉 30克、西兰花10克、胡萝卜10克、牛肉小鲜料 5克 、海苔6片。
土豆切成薄片,放入锅中蒸熟。
西蓝花焯水切碎。
胡萝卜也切得碎碎的。
准备好的虾仁切成小块。
放入搅拌机中打成泥。
蒸好的土豆压成泥。
土豆泥中加入虾泥、切好的蔬菜和牛肉小鲜料。
所有食材搅拌均匀。
用手揪出一下块,压成饼。
锅中刷油,把虾兵煎至熟透。
最后裹上一层海苔就ok啦。
看这金黄的超诱人的吧,日式风贼足,味道也是好的不得了。