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酱牛肉(5/6)
生牛肉放入锅里，加入适量的清水，放入干辣椒、香叶、桂皮、花椒、白芷、料酒、甜面酱、黄豆酱，盐搅拌均匀
大火烧开撇去浮沫，转下火炖5分钟
用筷子轻松扎头牛肉，说明已经熟了
然后关火焖制一个小时，充分入味，后捞出冷却
然后切成大片，朋友们根据自己的喜欢选择切的形状
一道美味的酱牛肉做好了，我是小园一餐，关注我分享影视剧中美食，全网同名：小园一餐