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溏心荷包蛋(3/4)
把油烧热后下鸡蛋，鸡蛋低部定型后对叠（要轻点 ，不然黄容易破）
定型后取出鸡蛋（不要火大了 不然蛋心就熟了）
向锅中加水、酱油、糖、葱段炒匀后再次将蛋放入锅中吸汁
出锅后淋上汤汁