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#入秋滋补正当时#蒜蓉生蚝(5/7)
生蚝洗净放入蒸锅,蒸2分钟左右就能自动张开口,然后关火取出,这样开壳更容易
蒸生蚝的时间将蒜蓉炒一下,凉油放入蒜蓉,小火炒至蒜蓉微微变黄,能闻到浓浓的蒜香味,关火
开口的生蚝冲洗干净,再次放入蒸锅
放上炒好的蒜蓉,再次上锅蒸2-3分钟,根据生蚝大小调整时间
出锅后撒上葱花点缀,浇上太太乐特级海鲜酱油
生蚝特别鲜嫩,还有浓浓的蒜香味
一口吞下去味道鲜美无比