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奥尔良烤翅(7/10)
鸡翅洗净沥干水。
然后用牙签每块鸡翅都扎一些孔,这样鸡翅腌的会入味一些。
奥尔良烤翅调料加10左右的水搅拌均匀。
倒入鸡翅碗中,搅拌一下,让鸡翅都沾上调料,然后腌20分钟,中间时不时翻拌一下。
鸡翅差不多腌好的时候烤箱开始220度预热。
腌好的鸡翅摆入烤盘中,烤盘提前铺上锡纸和油纸。
烤箱预热好之后放入鸡翅,220度烤23分钟,每个烤箱的脾气都不一样,要根据自己烤箱的情况来调整调整时间和温度。
烤鸡翅的时候我们调一下糖水,因为没有蜂蜜,只能用细砂糖代替了,适量的细砂糖加一点清水搅拌至细砂糖融化备用。
烤到中间时拿出鸡翅刷一下糖水再继续烤。
烤好的鸡翅看着真的是食欲大增啊,不用去外面都可以吃到好吃的奥尔良烤翅了。