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鲜奶蛋糕卷日常最爱(2/7)
分离蛋清蛋黄，在蛋黄中加入玉米油，牛奶，低筋面粉，搅拌至无干粉无颗粒的状态 ✔️蛋白中分2次加入40克白糖，打发至小尖角状态。分两次混合蛋黄糊及蛋白，至于均匀。
烤盘中铺好油纸，将蛋糕糊倒入28金盘中，震平表面
预热海氏K5空气烤箱180℃
放入预热好的烤箱，180℃150分钟即可出炉，冷却后去油纸。打发淡奶油
抹在蛋糕片上，用油纸帮助卷起来，裹紧固定放入冰箱冷藏一小时就可以切块吃啦
咬一口，太好吃了，蛋糕松软鲜奶好香
好吃又好看，送礼体面过人