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土豆焖牛肉(1/9)
牛肉切大块，土豆翻刀切好备用
锅中加适量的水牛肉放进去焯水，捞岀清洗干净。
锅中放少量油，把姜片放进去爆香，
牛肉倒进去炒，炒三分钟，
加入盐，生抽，蚝油，翻炒2分钟入味，
加入没过牛肉的水，大火煮开后，小火炖30分钟，
倒入土豆焖，
焖至土豆软糯就可以岀锅了。
牛肉非常入味，土豆也非常好吃。