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脆皮烤肉(
3
/12)
五花肉洗干净
切2公分厚的片连着皮,不要把皮切断
用葱姜蒜,花椒大料,八角桂皮,放入适量水泡上五花肉,半小时
煮20分钟
花椒粉,五香粉,孜然粉,辣椒粉,盐拌匀
每一片都抹上
肉包上锡纸,肉皮用叉子扎眼,抹上小苏打
烤箱预热,200度25分钟
里面的油都出来了
再把肉皮切断
吃吧
好吃