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脆皮烤肉(10/12)
五花肉洗干净
切2公分厚的片连着皮，不要把皮切断
用葱姜蒜，花椒大料，八角桂皮，放入适量水泡上五花肉，半小时
煮20分钟
花椒粉，五香粉，孜然粉，辣椒粉，盐拌匀
每一片都抹上
肉包上锡纸，肉皮用叉子扎眼，抹上小苏打
烤箱预热，200度25分钟
里面的油都出来了
再把肉皮切断
吃吧
好吃