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#合理膳食 营养健康进家庭#白萝卜牛腩汤(3/12)
食材 牛腩、白萝卜、生姜、大葱、香菜。
所有食材洗干净，生姜切片、大葱斜切、香菜切碎。
锅里放入冷水，放入2片姜，放入料酒。
倒入切好的牛腩焯水。
水开后捞出牛腩，用清水冲洗干净杂质，沥干水。
锅里放油，放入姜片和大葱烧出香味。
倒入牛腩翻炒1分钟。
放入半勺生抽。
然后将食材倒入汤锅，倒入半锅水煮开。
倒入切好的萝卜，大火烧开，然后转中小火，将牛腩和萝卜煲软，放入盐调味即可。
撒上香菜。
清甜又美味，好喝不腻。