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鲫鱼豆腐蛋花汤(1/7)
准备好食材,另外还有枸杞和两个鸡蛋,一盒内酯豆腐
油锅烧热,加入姜片,放少量的食盐(防止沾锅)
轻轻放入鲫鱼,煎至两面金黄
倒入开水没过鱼,加入葱节,盖上锅盖,大火烧开。(倒入开水鱼汤会更加奶白哦)
烧开后加入枸杞,内酯豆腐切块放入,中火煮二十分钟
鱼汤变奶白色后,打入两个搅拌好的饭液增加鲜美,加入少量食盐调味
最后盛出装盘,撒上葱花,一道简单美味营养的汤就做好啦