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自制9块9锡纸蒜蓉烤花甲❗️完爆烧烤摊(5/7)
花甲及超市自带的水倒入不锈钢的碗里，放少许盐，让它吐沙，吐个半小时～2小时（吐的很干净）
粉条焯水，变软，捞出放入冷水中～
制作酱料，蒜切成蒜末，生姜切碎，然后调料依次放入碗中，倒入少量清水搅拌均匀完成✅
花甲用清水搓洗干净，放入沸水中煮2分钟，每个开口后立马盛出
在锡纸的烤盘上，第一层铺上粉条，第二层铺上金针菇，第三层铺上开口的花甲，淋上刚调好的调料，包上锡纸，同时，烤箱预热230度，5分钟
230度，15分钟
开动啦