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#入秋滋补正当时# 酸菜竹笋肉(3/9)
竹笋去壳切片，小火水煮1个小时左右
三层肉切片，煎到两面金黄，逼出油脂
加入蒜头和辣椒炒香
加入准备好的竹笋
加入酱油
加入酸菜，自制酸菜吸收日月精华，太棒了！
加入水适量，换成砂锅继续炖煮
焖煮30分钟
开动咯！赶快准备好米饭，大吃特吃吧！