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健康低卡—椒香比目鱼(1/9)
比目鱼我买的是格陵兰比目鱼，买海产品的时候记得认准这个小蓝鱼标志，说明这是一款可持续的海产品，是经过海洋管理委员会认证的渔场，从捕捞到市场的每一个环节都是经过严格认证哒，购买安心。
海洋管理委员会（MSC）是一个国际非盈利组织，其宗旨是为了推动可持续渔业的发展，来保障现在和未来的海产品供应。
比目鱼解冻后清洗一下，用厨房用纸擦干水分。
盐，黑胡椒，花椒粉腌制（多一些的花椒粉能让鱼的味道更加美味）
不粘锅中抹油，放比目鱼块，小火煎到金黄。
再换另外一边，注意不要频繁移动，频繁翻面，鱼肉容易碎。
出锅撒小葱。
就是这样简单，比目鱼肉质特别的嫩，越鲜美的鱼，越要用最简单的方式，最简单的调味烹饪，留住那份鲜美的味道。
特别适合减肥怕胖的朋友和小孩吃。