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下饭菜之豆豉剁椒焖鱼块(
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鱼头洗净切块加入调料A腌制半小时左右入味
锅内入油加热,油温升高后倒入鱼块炸熟备用
锅内留底油加入调料B中葱姜洋葱煸炒出香味后加入开始调料,加入调料B中剩余的料,再加入一碗水,大火烧开后倒入鱼块
小火收汁后撒上葱花装盘上桌