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珍珠(5/11)
40克红糖,加60克放到不沾锅里,(如果没有不沾锅,家里的电饭煲是不沾的也可以用)
煮开后,加60克红薯淀粉,成面糊后,在家40克淀粉
和成面团凉到不烫手
切成长条(有大的篦子可以用篦子去压)
切成小剂子
全部揉成球球
锅中放红糖20克,100克水
煮至沸腾
加珍珠
再加上上次教大家做的奶茶
完美