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广式月饼免转化糖浆免枧水(8/11)
小苏打5g放烤箱220度15分钟
烤好的小苏打+15g清水
搅拌均匀（这就是自制枧水，用不完可以放塑料瓶里密封保存以后用）
中筋面粉115g
油30g
蜂蜜80g 枧水2g
翻拌均匀
面团盖保鲜膜松弛2个小时
松弛好的面团分成小剂子（25g一份）
饼皮擀平
包馅，下面的步骤都比较简单，按照图片所示操作就可以