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#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#三鲜韭菜盒子(7/14)
鸡蛋加料酒，生抽，蚝油，盐，油。打散成蛋液。
下锅炒成蛋花备用！
韭菜切碎，加油搅拌一下。
加入胡萝卜丁，杏鲍菇丁，鸡蛋碎（我又切了几刀），红薯粉丝碎。
加盐，辣椒面，太太乐鲜鸡汁。
搅拌均匀。馅儿就做好啦！
碗中加面粉，盐，用开水烫面。揉成面团，不用很光滑，休息半小时。半小时后再揉几下就可以很光滑了！
切成差不多大小的剂子。
搓圆，按扁。擀成面皮！
加入适量的馅料。
先把四周捏紧
然后从右下角往上怼。具体手法看视频哦。
热锅，少油，转小火，两面烙得金黄就可以出锅啦！
鲜美的三鲜韭菜盒子就做好啦！