超简单好吃的香酥烤鲜蘑(
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首先准备好所需要的食材并清洗干净
鲜蘑撕成小朵,锅中加适量水烧开,下入鲜蘑焯水
焯好的鲜蘑放凉后挤出水分,放入盘中备用
盆中打入一个鸡蛋,手动打蛋器打散,过筛加入淀粉和中筋面粉
再放入4克食盐,2克的五香粉,最后加入1大勺食用油拌匀
倒入鲜蘑,翻拌均匀,让鲜蘑裹满面糊
空气炸锅提前180度预热,炸蓝上刷一层食用油,放入鲜蘑
空气炸锅180度,烘烤20分钟,鲜蘑表面金黄上色就可以了
做好的鲜蘑放入盆中,趁热撒上半大勺辣椒面和1大勺烧烤料,拌匀就可以了
成品图01
成品图02