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#入秋滋补正当时#玉米胡萝卜山药排骨汤(10/13)
准备好材料
排骨斩成小块，冷水下锅，加入姜片和1勺料酒，煮开后捞出浮沫，再煮2分钟
取出冲洗干净备用
胡萝卜去皮洗净滚刀切小块，玉米洗净切成小块
将排骨、玉米、胡萝卜放入砂锅中，加入清水
大火煮开
转小火慢炖30分钟
等炖煮到差不多时间的时候，将山药去皮洗净滚刀切块，处理山药皮时记得要戴上手套，这样才不会引起皮肤痒
再加到汤中，继续小火慢炖20分钟
再根据个人口味加入适量的鸡精
加入盐调味即可
成品图
图二