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#入秋滋补正当时#桃胶皂角米雪燕羹(3/12)
准备好材料
桃胶、皂角、雪燕提前一天放水里泡发
泡发的桃胶,用清水冲洗掉上面的杂质。清洗干净的桃胶,呈漂亮的琥珀色,晶莹剔透。皂角、雪燕也用清水冲洗干净备用
将桃胶、皂角米放入砂锅中,加入水
大火煮开后,盖上盖子,转小火慢炖30分钟
加入枸杞
加入雪燕
加入冰糖
继续煮5分钟即可
成品图
图二
图三