安装App
盐酥鸡(3/4)
鸡胸肉切条,要一勺淀粉,一勺酱油, 撒适量盐,十三香,黑胡椒粉,孜然粉腌制15分钟
面酱备用。面粉与炸粉1:1,三勺油,两个鸡蛋,搅拌均匀。
油烧七分热(筷子插入油中看到冒小泡泡) 逐一放入裹了面酱的鸡条,炸至金黄。全部炸完后,再同样步骤复炸一遍。
撒芝麻,开动。