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手工辣椒(4/22)
杭椒
红色菜尖椒
小米椒
洗干净去把
如图，洗干净，内籽留着！
如图，辣椒用剪刀剪短，再用打磨机磨碎如图
如图磨碎的辣椒
生姜切好碎块，再磨碎
大蒜拍好去皮
如图洗干净
蒜末如图
锅中放油，小火油微微热放入花椒，大料葱，如图
如图沥出
然后放入蒜末如图
再放入辣椒来回翻炒！
油少的话再放入，一直煮出辣椒的水分稀释掉
如图，这一步的食用油根据自己情况放，放盐适量来回煮翻炒，以免粘锅底不均匀！
如图煮到位，一直翻炒如图
完美啊，如图
味道不错，可以下饭吃一年了，哈哈
装在瓶子里
完美