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懒人排骨|这道豉汁蒸排骨适合你，上锅一蒸就搞定(1/8)
排骨剁小段，先大概洗去血水
再用少许清水和小苏打洗净血水，捞出后控干水分
豆豉切碎，蒜切成蒜蓉，蒜蓉用水清洗掉粘液控水；
启动干锅键多放一些油，把蒜蓉和豆豉炒香；
盖上盖子，炒几分钟让豆豉和蒜蓉充分散发香味，豉汁完成；
把调料依次加入排骨中，腌制15分钟入味；
15分钟后放入淀粉抓匀，裹上豉汁盛盘，；
启动【清蒸荷香鸡】键，提示音响起后，将排骨放入蒸屉，烹饪结束装盘即可。