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懒人排骨|这道豉汁蒸排骨适合你,上锅一蒸就搞定(0/8)
排骨剁小段,先大概洗去血水
再用少许清水和小苏打洗净血水,捞出后控干水分
豆豉切碎,蒜切成蒜蓉,蒜蓉用水清洗掉粘液控水;
启动干锅键多放一些油,把蒜蓉和豆豉炒香;
盖上盖子,炒几分钟让豆豉和蒜蓉充分散发香味,豉汁完成;
把调料依次加入排骨中,腌制15分钟入味;
15分钟后放入淀粉抓匀,裹上豉汁盛盘,;
启动【清蒸荷香鸡】键,提示音响起后,将排骨放入蒸屉,烹饪结束装盘即可。