青椒鸡块(
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青红椒切块
鸡腿切块洗净
凉水下锅将鸡块焯烫2分钟捞出备用
起锅热油，放入调料炒香
加入鸡块翻炒均匀，加味极鲜酱油及红烧酱油炒匀
加入清水，大火烧开后转中小火炖20分钟
加入青红椒及食盐炒匀，再炖5-10分钟
开吃
