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广式豆沙月饼(2/7)
炒好的红豆沙馅，我加了黑芝麻，所以没那么红
将油粉糖浆枧水翻拌均匀，放冰箱冷藏两小时
将豆沙分成35克的小团，饼皮分成15克的小团
饼皮包住豆沙馅
模具撒点淀粉压出花形
表面喷水送入烤箱200度烤7分钟定型，再刷蛋黄水烤15分钟，
拿出来等回油