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糖醋排骨~0失败(4/7)
排骨先焯水，洗干净（没来得及拍图） 排骨➕玉米胡萝卜炖排骨汤 将中间寸排挑出来，做糖醋排骨
平底锅倒少许油，将排骨煎至微黄
糖醋汁：1勺料酒2勺酱油（1.5勺生抽➕0.5勺老抽，老抽为了上色）3勺糖4勺醋5勺水。放了点蒜片搅拌均匀！
将料汁倒入排骨，正反上色入味
小火慢慢收汁
装盘，撒点香菜，美味！
美味的糖醋排骨出炉啦！