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奶香栗子糕——米博版(3/5)
板栗去皮备用
主锅中加入板栗和水,盖上锅盖和量杯。 ☞设置:20分钟/120℃/1档(反转)煮制,结束后放入滤网篮过滤水。
取出滤网篮,加入牛奶和白糖,盖上锅盖和量杯。 ☞设置:30秒/7档打碎。 结束后用刮刀将锅壁食材刮至锅底并搅拌均匀。
加入玉米油和蜂蜜,盖上锅盖,不要放量杯。 ☞设置:30分钟/90℃/4档煸炒。 结束后用刮刀将板栗泥取出,将板栗分为30g-40g的团状,并用月饼模具压成喜欢的花纹即可。
成品装盘开始享用吧~