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香橙蒸蛋/法式/快手甜品(6/7)
橙子切开两头,一头浅切,方便立起来。另外一头切开,留用。
挖开里面的果肉,留下果汁和果肉。我就挖得不完全,导致后面就弄得不太好。宝宝们记得挖空肉喔
果汁果肉加鸡蛋搅拌均匀
过筛之后更加细滑,记得过筛。过筛后加一勺白糖。白糖量自己添加。
倒入8分满,不要贪多!蛋液会涨高,溢出来就不好。记得不要倒太满。
盖上盖子,用牙签掐着稳定。
大火蒸20-30分钟,就可以了,香甜滑滑