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蔬菜鸡蛋玛芬杯 | 低脂健康の快手早餐(1/9)
将所有蔬菜洗干净,将洋葱、香菇、胡萝卜切丁备用。
将生菜切成丝,备用。
将鸡蛋打散,加入适量牛奶混匀。
在蛋液中加入适量盐,黑胡椒,十三香等调味混合。
将切好的蔬菜,加入青豆和玉米粒混合均匀。
准备一个六连模具,将纸托放入模具中,加入混合好的蔬菜。(可以使用纸杯蛋糕的纸杯或耐高温瓷碗)。
倒入适量的蛋液,约9分满。
放入提前预热好的烤箱,中层,上下火180度烘烤25分钟左右。
出炉后放凉,可加小番茄摆盘,营养均衡。