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用格兰仕新品JK烤箱做的日式司康松饼(13/14)
日式司康松饼
150g面粉、2g盐、15g糖、5g泡打粉、50g黄油混合均匀
用手把黄油和面粉搓碎。（可以带厨房手套搓，就不会弄得手上都是油。）
把40g蛋液加入到面粉里。（一个鸡蛋大概45-50克，多出来的蛋液不要扔，等一下可以刷司康饼表面。）
加入25g牛奶
揉成团，放冰箱冷藏10-30分钟，硬一点比较好擀。
这样的状态即可
擀成2cm的厚片，喜欢厚一点松饼的就擀厚一点，比较随意。
用模具压出形状，多余的面团继续团起来，再擀开压出形状。
把司康饼放在烤盘上，表面刷上鸡蛋液
格兰仕新款JK烤箱烤箱180度预热5分钟
用格兰仕新款JK烤箱放在中层180度烤10分钟
注意上色情况在适当调节
自然蓬松的司康饼，冷却后直接吃。