深夜食堂 | 零油烟❗自制烤箱烧烤完胜烧烤店(5/9)
调烧烤酱:碗底放适量蒜末+一勺白芝麻+一勺辣椒粉(干辣椒)+淋上热油
三勺生抽+两勺料酒+一勺老抽+一勺蚝油+半勺白糖+一勺孜然粒+一勺烧烤料+半勺胡椒粉,搅拌均匀
烤盘取上锡纸
把准备好的食材平铺在烤盘上,香肠记得切一下花纹,防止爆开;
.烧烤酱汁均匀刷在食材上;
放入预热好的烤箱中上下火190度,烤20分钟左右,具体根据自家烤箱的脾气调整
香味弥漫
慢慢变熟
再来一盘