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鲜香嫩滑的韭黄炒蛋~最简单的家常美味(2/6)
鸡蛋磕入碗里，加一点点细盐充份搅散。韭黄洗净，切段。
开中大火，不粘锅里放油，锅热后放入韭黄，加一点点盐，翻炒一下就出锅。
装进蛋液的碗里，用筷子把韭黄和蛋液拌匀。
再起锅烧油，把拌匀的韭黄蛋液倒入锅中，等蛋浆稍凝固时，用铲子轻轻向锅中间推。喜欢滑嫩的蛋熟就马上可以装盘了。如果喜欢香一点的就用铲子分成小块，翻一下煎到蛋金黄，出锅！
香嫩又下饭
营养美味