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简单又美味的掸韭菜秒杀路边夜宵摊(6/11)
韭菜去除黄叶洗净，姜蒜辣椒切碎
锅中烧水水开先烫韭菜根部
再将叶全部下入烫一分钟左右
捞出过下凉水摆入盘中
热油爆香姜蒜辣椒
加入一勺豆瓣酱
二勺生抽
一勺蚝油翻炒均匀
淋入韭菜上
搅拌均匀
开吃咯，鲜香美味香辣过瘾