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超级香浓细滑的【花生酱】(9/13)
烤箱预热,花生装入烤网,置中层。
上下火180度10分钟。
当花生皮裂开,轻轻一搓,就能掉的时候,就表示花生已经烤好了。
花生皮会自动裂开
花生去皮。
花生破壁的过程需要一定的时间。一次启动之后,需要停下来给拌一拌,那样不容易结块。
把黄油、花生油、白糖、蜂蜜一起放入破壁机打。(也可以先打花生,稍稍打碎后再加入黄油、花生油等辅料)
因为是纯花生破壁,机子拖动很慢,打几下就停下来拿刮刀去拌一下
打至这个状态就可以了。
很细腻。
香味十足。
流质状态,但又不稀。
出品。