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土豆火腿浓汤(低脂)#合理膳食 营养健康进家庭#(
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材料合集
土豆去皮切片,火腿煮熟切片,洋葱切粒;
热锅凉油,放少许植物油,油热爆香洋葱;
放火腿片煸到微焦,把火腿片盛出来,再放土豆煸炒,加水把土豆煮到软烂;
煮好的土豆连同剩余的水放入料理机,加盐,黑胡椒,搅打成浓汤,倒入锅中加入牛奶煮到浓稠即可。
装盘,中间摆上煎好的火腿片,撒一点欧芹碎就ok了。