家常炒三丝(9/10)
豆腐皮、洋葱、青椒洗净后切丝,火腿切丝备用。锅中加入少许油,放入葱花和洋葱丝爆香。
再加入青椒翻炒。
加入豆腐皮翻炒。
最后加入火腿
加入三勺生抽酱油。
两勺蚝油。
适量盐
一点点糖提鲜。
最后加入蒜米炒香,让大蒜香气完全挥发出来。
装盘。