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土豆红烧肉(6/7)
五花肉、土豆先切块备用。 五花肉过水，水开，捞出。
五花肉下锅翻炒出油，差不多有点金黄色就可以出锅了
倒适量油在锅中，油开下冰糖，冰糖熬化，放入五花肉，翻炒
加入八角，生姜炒出香味
加入土豆，翻炒一下，加水，盖上锅盖闷个十多分钟
加入生抽，起锅
完美