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卤猪肘鸡爪卤全世界的超简单卤料教程(
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把食用油放入锅中烧热,放入糖,我用的是糖粉,融化的快。再加入生抽老抽搅匀,放入洗净的猪肘,两面上色。
放入所有的食材到锅里,大火烧开转小火煮。鸡爪45分钟就可以出锅,猪肘炖2小时左右。
汤汁会越来越粘稠
炖到这种样子就差不多可以出锅啦~记得大火收一下汁,汤可以拿来拌面,很好吃~