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牛奶慕斯蛋糕(
0
/7)
奥利奥饼干捣碎,黄油隔水融化
饼干碎加入黄油拌匀,倒入模具中压实
吉利丁倒入盆中,加入牛奶,白糖加热至完全融解
奶油打发至6-7分备用
吉利丁冷却后过滤到奶油中
将混合后的奶油倒入模具,轻轻震去气泡,冷藏四小时
拿热毛巾将模具周围捂化,脱模。