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豆沙小馒头(
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将面粉、干酵母、泡打粉混在一起,加入温水和面,揉至表面光滑即可,放在温暖的地方发酵至两倍大(大约需要半个小时到50分钟,具体视温度而定)
将发酵好的面团揉至表面光滑
分成想要的大小
擀成0.5㎜的厚度
挤入豆沙馅,攒成包子样子,口朝下放置
攒好的包子
蒸锅放入凉水,大火开锅12-15分钟,关火再焖五分钟。
起锅,哈哈,装饰做的不咋滴了